Hjemmebrændt kage slog favoritterne

Erfarne kagespisere vurderer frembringelserne.
05-12-2011 | Nyt om navne
KAGEDYST: Det var tydeligvis smagen og ikke udseendet, der var afgørende, da Vollsmose Kirke holdt kage-bagekonkurrence i forbindelse med kirkens 36 års fødselsdag søndag. Eller måske var det julebarmhjertigheden, der sneg sig ind hos dommerpanelet.
Det var i hvert fald en meget overrasket vinder, der i opløb med otte andre kager blev kåret til dagens bedste.
- Jeg kalder den en ’skraldespands-kage’, fordi den skulle havde været i skraldespanden. Men så vandt jeg alligevel, griner Jørgen Gregersen, der ved en fejl kom til at lade æblekagen med julekrydderier – som det egentlig var – stå for længe i ovnen:
- Jeg lavede en prøvebagning nogle dage før, som var helt våd indeni. Så den, jeg lavede til konkurrencen, fik for meget varme. Bagningen gik i kage, og den var faktisk helt sort i overfladen. Selvom jeg pillede de brændte æbler af toppen, kaldte én af dommerne den ’god og hjemmebrændt’, haha.
Kagebordet til Vollsmose Kirkes julebasar
Med hæderen som bagermester fulgte også et gavekort på 200 kroner til Eurospar. Jonna Beyer, der blev nummer to, fik et gavekort på 100 kroner, mens der var et gavekort på en halvtredser til Inger Nyrup på tredjepladsen.

Skriv din mening
Der er ingen kommentarer endnu.
|