Da Restaurant Mosen lukkede ned for et par måneder siden, mistede de lokale i Vollsmose et vigtigt vandhul. Men nu er den nye indehaver, Ceyhan Aydemir, klar til igen at slå dørene op. Lidt senere, end han havde håbet på grund af uforudsete problemer med at få indhentet alkoholbevilling – men til gengæld med en ordentlig fest mandag 4. juli, hvor der blandt andet er live-musik fra klokken 13.00.

Umiddelbart ligner værtshuset sig selv. Det er da også meningen, for selvom Mosen har fået ny ledelse, vil en del af gæsterne nok være blandt dem, der også lagde vejen forbi tidligere. Og de skal kunne føle sig hjemme, så indretning, borde og lamper er bevaret.

- De gamle kunder skal stadig føle, at det er det samme sted. Men vi har malet, sat ny bar op og nye kølediske og køkkeninventar. Toiletterne er også blevet renoveret og malet, og vi har sat nye gardiner op, siger Ceyhan Aydemir, der ved siden af sin nye titel som bodegaejer også er ejer af Odense Rengøringsselskab. 

 

 
Mandag 4. juli slår Mosen igen dørene op. Foto: Esbern Juhl   

Et mødested for alle

Selvom Ceyhan Aydemir lægger vægt på, at de gamle kunder skal føle sig hjemme, håber han, at endnu flere vil lægge vejen forbi i fremtiden. Et nyt billardbord som erstatning for det gamle samt en helt ny storskærm til at se sportsbegivenheder, for eksempel fodbold- eller boksekampe, skal være trækplastre.

- Jeg håber, at folk vil tage godt imod stedet, for jeg mener, det er et centralt mødested i Vollsmose, siger han og fortsætter:

- Det vil forhåbentlig være et sted, hvor man kan komme og snakke med andre mennesker, se danske nyheder på storskærm og drikke en øl eller en kop kaffe. Eller høre noget levende musik og feste. Jeg vil også gerne have flere yngre kunder ind. De mangler et sted i Vollsmose, hvor de kan gå ud at spille billard eller se noget sport i fællesskab.  

 

Ra vil stå for musikken

Det ’nye’ Mosen har åbent alle dage fra klokken 09.30 til 18.00. Dog bliver åbningstiden forlænget om aftenen, når der er live-musik. Det skal der efter planen være hver 14. dag.

- Men på sigt er målet levende musik en gang om ugen. Det er noget, vi arbejder på i fællesskab med den tidligere ejer, Ra Ranunkel, som vi har allieret os med. Han har givet udtryk for, at han har lidt tid til overs og også er interesseret i at lave nogle arrangementer. Så det passer fint, og den del er lagt over til ham, siger Ceyhan Aydemir, der slutter med endnu et tilbud til beboerne i Vollsmose:

- Har man lyst, er der mulighed for at låne lokalerne til en privat fest, julefrokost eller lignende. Man kan bare kontakte os i baren. Vi er også åbne for, hvis borgerne eller foreningerne i Vollsmose har ideer til, hvad de kunne tænke sig at bruge stedet til – så vi i fællesskab kan gøre stedet attraktivt for alle.